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한국요리 만들기

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한국요리 만들기

 

베트남어로 쓰여진 한국음식 만드는 요리책이다.

볶음과 조림, 나물무침, 찌게와 국, 특별한 음식과 김치, 생선요리, 보양식, 간식, 설날 등 명절요리로 나누어 약 100 종류의 한국요리 및 반찬류 만드는 방법을 실었다.

메뉴별로 사진과 함께 식재료 준비 및 조리 과정에 대한 상세한 설명을 곁들여 한국 음식에 익숙하지 않은 독자도 이해할 수 있도록 배려하였다.

부록에는 한국음식 특유의 재료들에 대하여 별도로 설명하였다.

베트남어, A5 판형에 201 페이지 분량이다.

 

한국요리를 이해하고 조리법을 배우하고자 하는 베트남사람에 유익하다.

베트남어로 쉽게 설명되어 있어 다문화가정 주부 등 한국어에 서툰 사람도 활용이 가능하다. 

 

목 차

....

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